白蛋白偏高，有很多食物不可以吃，例如鱼，肉，大豆蛋白粉，豆腐，豆腐皮，奶粉，奶酪，禽类，蛋类，鱼虾，贝壳类等等食物。血清白蛋白正常情况下，40到55克每升，血清球蛋白正常情况下，20到30克每升，白蛋白和球蛋白的比值是1比2，白蛋白偏高，要注意控制肉类食物，奶类食物和鸡蛋等优质蛋白，多做户外体育活动，保持心情愉悦，多接受阳光紫外线照射，多喝水，才有利于身体的健康，避免疾病的产生。