引起胃癌的原因有很多：一、饮食习惯不良，常吃腌制或者是腐败变质的食物，有可能会引起胃癌。二、胃部本身就有些疾病，比如胃溃疡、胃息肉、胃炎等等。这些疾病如果不及时治疗，也有可能造成癌变的可能性。三、有可能是遗传的因素，如果家里有亲属得了胃癌，那么患胃癌的几率也有可能。四、如果心理状态不好、精神状态不佳，也有可能造成胃癌。还有可能有些特殊的职业也可能造成胃癌，比如金属行业的工人，患胃癌的风险比正常行业的的人患胃癌的风险要高。