胃息肉手术，以后可以吃稀面条，稀饭，然后逐渐过渡到正常的饮食。胃镜检查时发现胃部有息肉，可以在胃镜下进行手术切除，手术以后胃粘膜上会存在有伤口，所以应该禁止吃任何食物，至少要24小时左右的时间，在手术以后的第二天，看病情恢复情况可以适当吃一些流质的食物，比如烂面条，或者是稀饭等，相对来说比较柔软，而且含水分量比较高，因此不会对胃部造成过重的负担，十分适合在手术以后吃。稀饭不仅富有营养，而且还有保护胃粘膜的作用，在手术以后3到5天左右伤口就会逐渐痊愈，并且出血的现象也会相对减少，所以就可以逐渐过渡，恢复到正常的饮食，但是一定要注意，短期内不能吃辛辣或者是坚硬的食物。