咳嗽期间要吃一些清淡的蔬菜，最好是可以吃富含维生素以及纤维素的蔬菜比较好，比如青菜、白菜、土豆这些蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素。维生素可以帮助人体增强免疫力，促进感染的康复。对于缓解咳嗽具有一定的帮助作用。纤维素含量比较高的食物可以促进排便，排出体内多余的毒素。对于促进感染的康复也具有很大的帮助作用。土豆中含有丰富的淀粉，热量比较高，咳嗽期间，对于体能的消耗是比较大的，可以吃补充体能的物质。对于促进咳嗽的康复也是比较好的。