1、摩卡壶适合煮的咖啡使用拼配咖啡，如：

珍爱、米兰、沸点。

2、可以选择中深度烘焙的单品咖啡，如：

曼特宁、荷兰红帆。

3、摩卡壶这类的器具适合制作高浓度口味的咖啡，若选用中度烘焙的单品咖啡效果不太好。