麻辣杏鲍菇特别好吃，而且杏鲍菇很营养，这种做法，先煮好再做，不会出现咬不动的情况，下面一起来做吧。

操作方法

杏鲍菇洗净，手撕成条。

放锅中煮熟，捞出控干。

炒锅放油，放入火锅底料。

放入豆瓣酱，葱，姜，蒜炒香。

加入杏鲍菇，再加入清水。

加入生抽，蚝油，白糖。

青红椒点缀就好了，搅拌均匀开吃。