慢性肾功能衰竭的患者饮食上要求要保证营养的需要，还要做到低蛋白，优质蛋白饮食，要低脂，需要补充维生素B，C，叶酸，以及活性的维生素D3，另外要限水，限盐，还要限制含钾和磷的摄入，也要做到低嘌呤饮食。所以对于慢性肾功能衰竭的患者，应该多吃一些蔬菜水果，也要注意，蔬菜中有一些含钾的含磷过高的，是需要控制摄入量的。再一慢性肾功能衰竭的患者，蛋白的摄入应该是以优质蛋白为主，比如牛肉，鱼肉，鸡肉等等，避免过多的摄入植物蛋白，也就是豆类的摄入。