菊花茶的功效与作用：疏散风热、清肝明目，具有一定的镇静、降压，扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量等作用，对冠心病、高血压及动脉硬化有较好的食疗作用。中医学认为菊花入肝经，其味甘、苦，性微寒，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效；可用于治疗风热表证、温病初起，肝阳上亢导致的目赤肿痛、眼目昏花，疮痈肿毒等病症。现代药理学研究显示，菊花具有一定的抗炎、降压、免疫调节、抗病原微生物、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量、抗氧化、抗肿瘤等作用。菊花茶能有效清肝火、平肝阳、祛肝风，对于缓解眼睛迎风流泪、多眵、视物模糊等不适及肝阳上亢导致的头痛、头晕等具有一定作用。需要注意的是，菊花苦寒，脾胃虚弱者应谨慎服用。