一、藏红花是鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，采摘以后烘干即为干红花，经过加工，使油光发亮为湿红花。藏红花因为比较稀少，所以比较昂贵。藏红花入肝，心经，具有活血化瘀，散瘀开结的功效作用，临床上可用于治疗忧思郁结，胸膈痞满，吐血，伤寒，发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，产后瘀血腹痛，跌扑肿痛等病症的治疗。二、此外，现代药理研究显示藏红花具有扩张血管，活血化瘀的作用，用于心脑血管疾病的预防和治疗。