多吃富含维C的水果以及富含纤维的蔬菜等，是可以保护肝脏的。水果蔬菜当中一般含有维生素C以及纤维素都比较丰富，像是维生素C是可以抗氧化的，并且能够帮助修复损伤的肝细胞，而纤维素主要是可以促进肠道蠕动，有利于消化吸收，从而有利于增强机体的营养，以及减轻肝脏的负担，所以是可以保护肝脏的。而对于肝脏的保护，日常不能只注意饮食的调整，还应该注意避免熬夜以及保持情绪的舒畅，同时尽量做到不要饮酒。