枸杞具有多重保健功能，是卫生部批准的药食两用事物，具有益精明目、滋补肝肾的功效。相对于枸杞枝来说，枸杞子的要用功效更大，与鸡肉配合营养更大。不过枸杞作为滋补品，不宜过量，成年人每日15克到20克为宜。