阑尾炎是一种比较常见的外科疾病，急性阑尾炎也是最常见的急腹症之一，一般来说它的病因可能是阑尾管腔堵塞，还有是细菌入侵造成得。一般来说阑尾炎手术可以采用单纯阑尾切除，采用腔镜下手术或者传统的小切口手术都可以。术后当天需要禁食，术后第一天就可以吃流质饮食，恢复的比较快。第二天可以开始半流质饮食，术后三到五天就可以逐步恢复正常普通饮食就可以。饮食方面以清淡的，易消化的饮食为主，不要吃辛辣刺激和油腻的饮食，注意少食多餐，像烟酒这些都要避免，因为炎症刺激或者是饮食不当造成阑尾残端再次复发炎症，或者引发其他的消化系统的问题，比如说胰腺炎，肠炎，消化不良等等，所以手术后饮食一定要注意。