肾结石的饮食要点如下：首先低脂低蛋白食物，注意饮食清淡，避免摄入草酸和磷酸类食物；其次增加饮水量，坚持小口喝水，饮水量维持在3000毫升左右；再者饮食性质温和，避免吃含嘌呤的食物。不适宜吃动物内脏，海鲜等制品；最后维生素食物摄入新鲜水果，多吃一些含纤维高的蔬菜，比如芹菜等，以及吃一些维生素含量高的油菜、南瓜、花菜、香瓜、西兰花、胡萝卜等维生素A含量高的食物。