维生素C可是一个好东西，在人体内起到很大的作用，维生素c也叫维他命，参与人体的营养物质的代谢，参与氨基酸的代谢，加速血液的凝固，刺激凝血的功能，促进铁的吸收，抗氧化，抗衰老，美容养颜，都起到很大的作用，缺乏维生素c，容易出现代谢紊乱，抵抗力下降，给机体带来危害。正常的饮食，一般不会导致维生素c缺乏。含有维生素C的食品特别多，尤其一些水果，蔬菜内含有的维生素C比较多，所以多吃水果会给人体提供大量的维生素c。