三七粉最佳服用时间取决于患者的病情，通常一般在饭后半小时到一小时服用，这样可以减少对胃肠产生刺激。同时，由于饭后食物的热效应，在饭后服用，吸收可能效果会更好一些，一般可以在每天清晨用温开水冲服，也可以适量增加一点蜂蜜，每天一次就可以，在早餐服用，可以起到更好的保健作用。虽然三七粉可以扩张血管，降血压，降血脂，调节血糖等多种功效，对于人体，特别是老年人非常有益处的，但是为了保证其药性和安全性，最好是在专业医生指导下进行服用。