糖尿病的病人对于饮食的要求比较高，饮食控制不佳的糖尿病人容易血糖控制不良，导致并发症的产生。糖尿病的患者可以适当地多吃些新鲜的蔬菜和低糖的水果，蔬菜可以选择的范围非常多，比如大白菜、小白菜、菠菜、空心菜、油菜、盖菜、苋菜，各种蔬菜都可以选择。另外，还可以吃些低糖的水果，比如小西红柿、木瓜、芭乐、苹果等。建议患者在吃蔬菜的时候要少放油少放盐，以清炒最好，这样不容易升高血糖。