在冬季种植一些财运旺盛的蔬菜可以增加财富。以下是一些在冬季种植容易旺财的蔬菜推荐：

1.姜：姜具有驱寒暖身的作用，被认为可以带来好运和财富。2.胡萝卜：由于颜色鲜艳且形状独特，被视为富有吉祥和财富的象征。3.韭菜：韭菜常被用作庆祝春节的食材，被认为可以驱邪和带来好运。4.黄瓜：黄瓜在冬季被视为吉祥的象征，有助于增加财富和幸福感。5.芹菜：芹菜被视为吉祥的蔬菜之一，被认为可以带来好运和繁荣。6.花菜：花菜形状独特，被视为富有财富和好运的象征。

这些蔬菜的种植并不能直接带来财富，但在中国传统文化中，它们被视为与财运相关的吉祥物，人们常常种植它们，以期祈求好运和财富的到来。