大肠癌的患者术后是需要禁食的，必须要等到胃肠功能完全恢复，肛门排气后才可以逐渐的过渡进食。一般来说，进食的顺序是先从水开始，然后可以进食流食，经过一段时间，可以过渡到半流食，然后到软食，最后才可以恢复正常的饮食。流食可以进食稀米汤，米糊，菜汤等，一定要注意不要太多，避免喝一些产气类的食物，比如说豆奶等，这个时间大概要持续3-5天，如果是没有明显的胃肠道的症状，可以进食半流食，包括大米粥，烂面条，鸡蛋羹等。这个时间比较长，需要维持1-2个月，要少吃纤维多的食物，最后可以吃软食，比如说面条，面包，水煮蛋或者少量的蔬菜等，持续2-3个月，然后才可以恢复正常的饮食，要以清淡易消化的食物为主。