肺炎应该吃富含水分和维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。水果有橘子、橙子、苹果、香蕉、哈密瓜、梨等。它们富含各种维生素，可以提高身体的抵抗能力，有助于病情的好转。还应该增加营养，进食优质高蛋白的食物，如瘦肉、鱼肉、牛奶、牛肉等，补充体力，对辛辣刺激性、油腻的食物，如辣椒、花椒等尽量避免食用。