咽炎吃什么，这个不是所有人都是统一的一个答案，这还是要根据患者的体质，还有他咽炎的性质来判断，比如说急慢性，它可能吃的东西就不一样，然后体质是寒是热也是不一样，比如像急性咽炎，如果说你自己判断你是不是上火的，看看你舌头是不是红，大便是不是干，喜欢是不是吃凉的，这些的病人可能偏于有一些热象，那你吃的时候，中成药有一些清热解毒的药你可以吃，另外我们可以多吃一些蔬菜，另外可以做一些这个代茶饮，比如说像这种热证的，就可以用菊花，像金银花，金莲花这类的，都可以泡水，像青果这些都是属于有一些偏清热的，可以代茶饮。那如果说我不是特别急，而且比如说平常就怕吃凉的，吃完凉的可能胃不舒服或者拉肚子，这可能就是偏于寒的一些人，你即使得了急性的咽喉炎的时候，也不要吃这么凉的东西，可以用一些这比如偏寒的，用一些这个代茶饮的药，就要用一些温和一点的，比如说有一个花叫扁豆花，它可以健脾益气的，这时候代茶饮，急性期的时候可以搁两朵菊花，但是不要搁金银花太凉的，可以用这个扁豆花，这样如果说咽炎还有伴有一些肝郁的情况，生气不舒服，这个代茶饮里头也可以加一点玫瑰花，这样就是如果说有痰的，消化也不是特别好的，还可以加一点这个陈皮。根据每个人体质的不同，来进行平常的一个比如说保健，预防，或者说是一个治疗。