当事人协商一致可以变更和解除合同。根据《民法典》规定，当事人可以约定解除合同的事由。同时，出现当事人约定的解除情形或法律规定的解除事由也可允许解除合同。根据相关法律条款，当事人在合同履行过程中遇到不可抗力或明确表示不履行主要债务等情形时，可以解除合同。

法律分析

当事人协商一致可以变更合同。

允许解除合同的条件有：

1、当事人协商一致；

2、出现当事人约定的解除情形；

3、出现法律规定的解除事由。

根据《民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。

第五百六十二条规定，当事人协商一致，可以解除合同。

当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。

第五百六十三条第一款第一、二项规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；

（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务。

拓展延伸

合同修改与终止的法律规定

合同修改与终止的法律规定涉及对合同内容进行变更或终止的法律原则和程序。根据相关法律法规，合同修改通常需要双方协商一致，并遵循书面形式的要求。一般情况下，双方可以通过补充协议来修改合同条款。而合同终止则可能因为多种原因，如合同期满、达成解除协议、违约等。在终止合同时，各方应当依法履行解除程序，并处理好可能涉及的权益转移、违约责任等问题。合同修改与终止的法律规定旨在维护合同双方的合法权益，确保合同的有效执行与终止的合法性。

结语

根据《民法典》相关规定，当事人协商一致可以变更合同，并且可以解除合同。合同修改需要双方协商一致，并遵循书面形式的要求。而合同终止可能因合同期满、解除协议、违约等原因。在终止合同时，应依法履行解除程序，并妥善处理权益转移和违约责任等问题。合同修改与终止的法律规定旨在保护双方的合法权益，确保合同的有效执行与合法终止。

法律依据

《民法典》第五百四十三条

当事人协商一致，可以变更合同。

第五百六十三条第一款

有下列情形之一的，当事人可以解除合同：

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；

（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；

（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；

（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；

（五）法律规定的其他情形。