肝硬化有多种原因所造成，出现肝硬化之后患者的食欲以及消化功能都会受到明显的影响，因为肝功能出现异常，所以肝硬化患者要吃一些容易消化的食物，补充一定的热量、蛋白和维生素，这样的话对肝硬化的治疗可以起到帮助作用。首先肝硬化患者，可以吃一些新鲜的蔬菜以及水果来补充维生素，同时要补充一些高蛋白的食物，比如牛奶，鸡蛋，鱼，瘦肉等等，这些含蛋白都比较丰富。但是如果肝硬化有肝性脑病的话就不能够摄入过多蛋白，引起病情的加重。当然这些食物要给予合理的搭配，不能一次过多、过量的食用，以免得引起消化道症状的加重。