急性胃炎的治疗主要是对症性的治疗。急性胃炎大多是由于饮食不当、精神紧张以及药物等引起的胃黏膜广泛性急性炎症。要有良好的生活习惯，清淡饮食，避免辛辣刺激性食物。少食多餐，避免暴饮暴食，避免饮酒，停止服用对胃黏膜有刺激的药物。保持心情愉快，避免精神压力过大，再进一步服用抑制胃酸分泌的药物，保护胃黏膜的药物，比如泮托拉唑胶囊、铝碳酸镁。腹痛症状比较严重的，可以同时口服解痉止痛的药物，比如山莨菪碱或者是颠茄片。呕吐症状比较严重的，可以考虑输液治疗，维持水电解质酸碱平衡，多休息。