肝炎患者的肝肾功能较正常人而言要稍弱一些，所以在饮食上要注意多吃一些清淡的食物，不要吃油炸快餐食物，尽量多吃新鲜的瓜果蔬菜，新鲜的瓜果蔬菜可以帮助肝炎患者补充身体所需要的水分，还可以让肝炎患者不会摄入过多脂肪。但是要养成多喝水的好习惯，尽量不要喝矿泉水，要多喝凉白开水。平时不能吃辣椒等刺激性食物，因为所食用食物的口味过于刺激，可能会影响到胃黏膜，如果胃黏膜出现糜烂等问题，会影响正常吃饭。