一般情况下，临床上扁桃体炎可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎。对于急性扁桃体炎来说主要是由细菌或病毒感染造成的，所以患者会表现出明显的咽痛，饮食上最好还是以清淡柔软流食或者是半流食为主，忌食辛辣刺激，油腻油炸食物，戒除烟酒。另外如果容易引起上火的食物也要少吃，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是含维生素c多的食物，当然急性感染期最好不要吃辣椒、姜、蒜等具有刺激性的食物，以免会引起病情进一步的加重，饮食最好要注意一些。