嚜鱼又称墨斗鱼、乌贼，俗称乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。它的头上长有一对大眼睛，视力非常好。生有八只腕足和两只较长的触手，在腕足上生有吸盘。

墨斗鱼的身体极为柔软，可以从很小的洞中钻出来。乌贼以鱼、虾、蟹等为食物。