急性肾功能衰竭能够吃什么水果，在临床上并不能一概而论，要根据急性肾功能衰竭所处的病程阶段来决定的。比如说急性肾功能衰竭的患者，如果出现水肿或者心力衰竭的症状，那么所有的水果都是不能够吃的。因为吃太多的水果就相当于摄入过多的水分，会引起水肿的加重和诱发心力衰竭的进一步发生。如果急性肾功能衰竭的患者处于少尿期，那么它常常会引起高钾血症。所以含钾丰富的水果是不能够吃的，比如说香蕉、橙子、猕猴桃，这时候可以吃苹果、梨子等等相关的水果。如果患者急性肾功能衰竭已经进入到多尿期，那么任何的水果都可以适当的进食。比如说葡萄、西瓜、哈密瓜、橙子都没有问题。因为这时候的钾通常都是不高的，但是也要根据体内电解质的情况去选择水果，这才是最科学的。