扁桃体发炎的患者可以多吃西瓜，梨，香蕉，苹果，但是不要吃酸性的食物，比如说桔子，柚子，橙子，因为酸性水果会刺激扁桃体粘膜，从而引起局部充血，水肿，加重患者的症状。患者还需要进行对症抗炎治疗，口服消炎药，比如头孢克肟、阿莫西林、青霉素V钾片，也可以配合双黄连口服液，蓝芩口服液进行治疗，效果良好，大约一周就可以痊愈。