肾癌术后饮食要以清淡为主，多吃优质蛋白和膳食纤维丰富的食物，不要吃辛辣刺激性食物。肾癌手术后饮食方面要以清淡易消化为主，多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果以及瘦肉、牛奶、鸡蛋等，另外需要多吃含有膳食纤维丰富的食物，比如麦片、薯类、芹菜等，多吃含有膳食纤维丰富的食物可以促进肠道蠕动，缓解排便困难，预防便秘。最后不要吃辛辣刺激性食物，比如葱、姜、蒜、白酒等，以免影响病情恢复。肾癌手术后患者要多注意休息，不要过于劳累，保证睡眠的质量，同时还要保证乐观的精神状态。