春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。梨、苹果、香蕉、草莓、芒果、柑橘、柠檬等水果富含维生素，具有抗病毒作用。