急性肠胃炎主要和自身饮食习惯有关系，如饮食不洁，病菌感染如细菌、病毒或者痢疾杆菌、霍乱等都会出现。此外和自身消化系统病菌感染、菌群失调也有关系，会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果出现上述症状，建议前往医院抽血化验血常规、肝肾功能、电解质、包括大便常规培养及药敏检查等，必要时候肠镜检测。治疗方面，一般可以通过抗感染、补液、止泻等处理治疗，治疗的同时一定要注意饮食生活，多食蔬菜、水果，不要吃辛辣的刺激的食物。