1l酱油等于约1.5千克。已知质量公式为,质量=密度x体积。酱油体积等于1升,酱油密度为1.5g/ml时,酱油的质量=酱油密度x酱油体积=1.5g/mlx1L=1.5g/mlx1000ml=1500g=1.5kg。