重症肺炎经过积极治疗，患者如果出院之后要给予一定的营养支持，要吃一些优质蛋白，高蛋白，高维生素的食物，不要吃过于辛辣刺激的或者过于坚硬，粗糙，不消化的食物，如可以适当的吃鸡，鱼，瘦肉，鸡蛋，牛奶等等，这些食物含比较丰富的蛋白质，还可以吃新鲜蔬菜水果来补充维生素。饮食不要过量过猛，否则容易引起一些消化道的症状，平时患者要注意适当的进行锻炼，才可以增强免疫力，有利于抵抗病菌，减少发生肺炎的风险。