胃息肉切除后需要食用维生素高、蛋白质高和膳食纤维高的食物才会对身体好。胃息肉切除也是属于微创手术，手术后由于肠道蠕动过慢，患者需要食用清淡易消化的食物。可以食用玉米粥、燕麦粥、菠菜粥等，也可以多吃蔬菜、水果等含有的维生素，膳食纤维比较高的食物。可以促进肠道的蠕动，也可以提高身体机体的机制，使伤口加速愈合。患者在恢复期内，多吃含有蛋白的食物，比如牛奶、豆浆、豆制品等，可以补充身体所需蛋白，增强抵抗力。