咽炎患者平时可以吃些清热去火蔬菜和水果，比如苦瓜、苦菊、青菜白菜等，一定要避免辛辣刺激性食物，辛辣刺激性食物会对咽部产生刺激，从而导致疼痛的症状出现加重。咽炎的发病可能是受到病毒感染引起的，也可能是长期接触粉尘较大的环境诱发的，在发病期间会出现高烧不退、头晕头痛，咽喉部异物感，甚至还会伴随着声音沙哑和恶心呕吐。