糊涂汤是一道传统的川菜之一，以其丰富的材料和独特的调味品而闻名。下面是一份糊涂汤的常见做法：

材料：- 豆腐 150克- 鸡蛋 2个- 鱼丸 100克- 鱼糜 100克- 鸡肉丝 100克- 虾仁 100克- 蘑菇 100克- 火腿肠 100克- 鸭血 100克- 蔬菜（如菠菜、油菜等）适量- 高汤或清水 1000毫升- 料酒 1勺- 大葱 适量- 姜适量- 蒜适量- 鸡精 适量- 盐 适量- 胡椒粉 适量- 生抽 适量- 香菜（裹粉类）适量

步骤：1.将豆腐切成小块状备用。2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3.将鱼丸、鱼糜、鸡肉丝、虾仁、蘑菇切碎备用。4.火腿肠切成片状备用。5.煮一锅开水，加入适量的盐和料酒。6.热锅冷油，加入蒜末、姜末、鸡肉丝炒熟，再加入清水或高汤。7.煮沸后，加入鱼丸、鱼糜、虾仁、蘑菇、火腿肠、鸭血，煮沸再加入豆腐。8.加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽调味。9.待汤开锅后，用勺子舀起鸡蛋液轻轻倒入锅中，慢慢旋转使鸡蛋成团。10.最后加入蔬菜和香菜，即可出锅。