扁桃体肿大可能是因为炎症感染而引发的，身体抵抗力比较弱，细菌病毒入侵容易出现扁桃体肿大情况，如果在饮食上经常吃一些辛辣刺激的食物，也会导致扁桃体炎出现扁桃体肿大。可以在医生指导下服用消炎杀菌的药物治疗，多喝一些白开水比较好，同时饮食要清淡吃一些蔬菜水果可以缓解疼痛肿胀。平时要避免吃太多辛辣油腻的食物。