角瓜是一种夏季蔬菜，但如果储存得当，可以保存到冬天食用。以下是角瓜储存的步骤和注意事项：

1．选择新鲜的角瓜。在储存之前，选择没有损伤或腐烂的角瓜。最好选择未成熟的角瓜，因为它们更容易储存。

2．清洗角瓜。用清水冲洗角瓜，去除表面的污垢和细菌。

3．晾干角瓜。将角瓜晾干，确保表面完全干燥。

4．包裹角瓜。用报纸或干净的布将角瓜包裹起来，确保它们不会受到阳光和湿气的影响。

5．储存角瓜。将角瓜放在干燥、阴凉、通风的地方，例如储藏室或地下室。确保角瓜不会受到直接阳光照射或潮湿的环境。

6．定期检查角瓜。每隔几周，检查角瓜是否有腐烂或变软的迹象。如果发现腐烂的角瓜，应立即将其移除，以避免影响其他角瓜。

总之，角瓜的储存需要注意干燥、阴凉、通风的环境，避免阳光和潮湿的影响，以确保角瓜能够保存到冬天食用。