直肠癌患者如果术前化疗，应当积极的进行饮食调理，可以吃一些新鲜的蔬菜，比如菠菜、菜花等，吃一些新鲜的水果比如橘子、橙子，含有丰富的维生素，有利于营养物质的吸收。直肠癌术前化疗是一种新辅助化疗，尽可能的减小肿瘤的体积，扩大手术适应症，提高手术的切除率。由于化疗药物可能会引起胃肠道不适，患者不能够饮食一些油腻的食物，一些烟熏的食品，比如熏鸡、熏鱼也不能够食用，含有大量亚硝胺类。直肠癌患者不能够饮酒，一些辛辣刺激的食物，比如辣椒、芥末等也不能够食用。