细菌性的痢疾吃什么需要根据病情的严重程度，以及身体情况决定，不过主要是以一些流质以及半流质的食物为主。尽量不要吃一些太过油腻，或者是刺激性也比较大的食物，尤其是酒或者是辣椒等。最好卧床注意好好休息，这是传染性疾病，要注意和家人隔离。细菌性痢疾应首先选择敏感的抗生素，常用的抗生素有头孢菌素、青霉素、氨基糖苷和氟喹诺酮类。其中氨基糖苷类药物是效果比较好，但适用于18岁以上患者。其次及时进行抗休克治疗，维持水电解质酸碱平衡。