榴莲的味道很臭，但是榴莲非常有营养而且吃着很香，也许你会觉得榴莲皮没什么用，你错了，榴莲皮可以煮汤，而且还有药用价值呢。

操作方法

准备好主材料。

排骨冲洗一下，剁成块。

煮锅放排骨，再放没住它的清水（冷水），开火煮开后，将排骨捞出。

炖锅放清水2500ml，入排骨，再把生姜拍破放进去，大火煮开后，加盖，用微火炖1小时。

用小刀将榴莲壳上软的那部分剔下来。

将剔下的壳放进排骨里，煮开后，再加盖，用微火炖半小时关火，调适量盐，开喝。

这样做的排骨汤超好喝的呦~