胃息肉手术是指通过内镜下的治疗方法将息肉切除。一般情况下胃息肉切除术后，当天应禁止饮食。术后第二天开始进食流食，例如米粥藕粉，米汤等。从流食逐渐过渡到半流食，例如面条。逐渐再过渡到正常饮食。其中过渡到正常饮食前，应建议饮食多清淡，避免进食富含纤维的蔬菜以及水果。多进食馒头，面条等软食。还可以喝些汤，比如肉汤，蔬菜汤以及菌汤。