对于高血压的病人要求低盐饮食，所以在饮食中，无论是食盐还是调味剂及酱油、大酱等所含的盐的成分都要计算在内，低盐饮食对于血压的控制是很有好处的。另外，要进食含有钾，钙镁比较丰富的食物，其中包括豆制品，奶制品以及香蕉，苹果，也可以进食，颜色比较鲜艳的蔬菜和水果，这一类物质所含的多酚类的物质多，多酚类是强抗氧化的物质，可以减少血管内皮的损伤，还而减少动脉粥样硬化的发生和发展。高血压的患者，除了生活方式和饮食习惯以外，一定要规律规范的口服药物，把血压控制到140/90毫米汞柱以下。