1、取一个脸盆，将一匙小苏打粉放入并搅拌至充分溶解。 2、将金桔放入盆中，浸泡10分钟，充分去掉农药残留。 3、倒掉小苏打水，用清水冲洗两遍。 4、将少许盐加入一杯凉开水中搅拌至溶解，盐水能够起到杀菌作用。 5、将盐水倒在金桔上均匀浸透后倒掉，不必再冲洗了。 6、沥干金桔表面的水分即可，此时金桔非常干净，就可以直接吃了。