心肌梗死手术之后的患者一定要注意低盐低脂的饮食，千万不能吃一些比较油腻的食物，像肥肉，鸡皮，鸭皮，油炸食品都是不可以碰的。另外胆固醇含量比较高的蛋黄或者是动物内脏也是不可以吃的，多会升高血脂，加重冠心病的情况，对于心肌梗死的恢复是十分不利的，还有可能会导致新的血管发生堵塞的现象。此外，千万不能吃一些含糖量过高的食物，因为高血糖对于冠心病的患者来说，也是比较重要的危险因素，要吃的简单、清淡，容易消化一些，可以吃一些优质的蛋白质。另外，可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，含有丰富的维生素和纤维素，不但可以增强抵抗力，而且可以帮助降血脂，减少便秘的情况发生，对于心肌梗死手术之后的恢复是十分好的。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施，应该去医院咨询专业的医生。