青条鱼属于海鲜。青条鱼又名鲅鱼，生活在海里10米左右的水域，以肉感呈蒜瓣状，鱼刺较少而闻名。属于石首鱼科，也叫黄花鱼、小鲜、大眼、花鱼、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春鱼、金龙、厚鳞仔等，外形与大黄鱼极相似，但体形较小，一般体长16至25厘米、体重200克到300克。背侧黄褐色，腹侧金黄色。 是我国各地家庭餐桌常见的海鲜鱼类，属于海鲜。