脑血栓的饮食吃维生素以及蛋白质含量比较丰富的食物好。对于脑血栓的患者而言，平时要注意饮食方面的调节，一般在恢复期间要注意补充维生素和蛋白质，有助于促进身体的恢复营养神经，比如可以选择蔬菜和水果，在这些食物当中维生素含量比较丰富。此外，也可以吃牛奶、鸡蛋和瘦肉，能够起到补充优质蛋白的效果，从而有利于身体的恢复，补充能量。在饮食调节的同时要注意积极治疗，如果出现肢体偏瘫等功能障碍，需要坚持进行运动功能训练。