肝硬化腹水的患者尽量避免吃海鲜以及饮酒，可以吃含胆碱量比较高的蔬菜，比如生菜，胡萝卜，洋葱等等，在饮食方面要限制钠和水的摄入，需要以低盐和无盐饮食为主，每日摄入钠盐要控制在500毫克，进水量要限制在每天1000毫升左右，要以高热量高蛋白质和高维生素营养丰富的，容易消化的食物为主，如果有肝功能的损害或者是有肝性脑病的患者，需要限制或者是禁食蛋白质，要避免进食粗糙坚硬的食物，禁止应用对肝脏有损害的药物。