甘油三酯是跟饮食比较相关的，比如头一天吃了火锅，第二天去测血脂，甘油三酯很可能是高的。目前没有什么食物可以降甘油三酯降的特别快，降甘油三酯除了生活方式的改变，比如增加运动量，减少胆固醇，减少高脂食物的摄入，通过这些方法降低甘油三酯。如果效果不明显，或者甘油三酯仍不能达标，可能需要启用贝特类的药物降甘油三酯。用这一类降脂药的时候，需要监测患者的肝功能，因为有少数患者可以出现转氨酶的升高，或者肌酶的升高。儿童、孕妇和哺乳期的妇女，禁用贝特类药物降脂。