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家常面食,外皮香酥,里边鲜香松软,层次分明,好吃。
步骤/方法
面粉放入酵母粉,醒发至2倍大
醒好的面团排气
檊成一张面饼,放入盐
放入花椒粉
放入油,抹匀
放入油以后,在表面撒上一层面粉
卷起来
从卷起的面团两端往里卷
卷成图中的样子
摞起来,如图
檊成面饼,放入蒸锅蒸熟即可